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Posicionar a Puratos como partner estratégico para el canal artesano.
concepto
Queremos demostrar que hay muchas formas de innovar. Lo hacemos implementando técnicas pioneras, mejorando nuestros ingredientes o creando recetas innovadoras. Pero queremos ir más allá, porque innovar es preocuparse tanto del presente de tu negocio, como del futuro de tu oficio. Pan para hoy, panadero para mañana.
SOLUCIÓN CREATIVA
Creamos la primera formación reglada en panadería para futuros maestros artesanos, abierta a jóvenes en riesgo de exclusión social. Un programa de formación que realizamos junto a la Fundación Adsis en Barcelona y Madrid. Los jóvenes aprendieron el oficio y realizaron prácticas en panaderías reales clientes de Puratos… algunos de ellos siguen trabajando allí. Una acción que esperamos pueda repetirse en 2023.
RESULTADOS
2400 personas inscritas
1600 asistentes únicos en un día
Más de 150 entrevistas realizadas en formato SpeedDating (chequear nº visitas)
4 talleres impartidos sobre las profesiones emergentes más demandas.
12 ponencias realizadas por destacados profesionales del sector.
13 presentaciones de empresa 350k visitas web (+15%)